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「チン！」するだけで
自宅が居酒屋に大変身
鳥平の冷凍おつまみ惣菜は、手作りにこだわった食堂の味。
作ってすぐ急速冷凍することで、おいしさをぎゅっと閉じ込めています。ご家庭では、レンジでチンするだけで、出来立てホヤホヤの味を楽しめます。ぜひ一度、焼き鳥と一緒にご賞味あれ。
冷凍
おつまみ惣菜
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鶏レバーの甘辛煮込み
鶏レバーの煮込み始めました！
新鮮な鶏レバーを甘辛く煮込みました。滑らかな食感と生姜の香りがたまりません。出来立てを冷凍していますので、出来立てそのままの柔らかさ。レンジ温め３分で出来上がり！おつまみならお好みで唐辛子をかけても美味しく食べれますよ。
カップ(100g) ¥300(税別)
レバー煮込み
やわらか焼き豚足
¥300(税別)
柔らかさを追求したら冷凍になりました！
豚足を煮込みすぎると焼く時に壊れます。しかし、焼く時壊れるくらいの豚足が美味しいんです。そんな豚足を提供したくて、試行錯誤の結果出来たのが「冷凍 焼き豚足」。
長時間かけて煮込んだ豚足がレンジで3分で出来上がり。タレもこだわって専用タレを作りました。
やわらかみそ煮込みホルモン
カップ(120g) ¥300(税別)
真空パック(300g) ¥300(税別)
最近の寒さはたまりませんね。そんな時にオススメなのが「みそ煮込みホルモン」出来立ての味を楽しんで欲しいので、出来立てをそのままマイナス40度で冷凍しちゃいました。冷凍することで煮詰まりなどでの味の変化もせず、一番美味しい状態で食べていただけます。食べ方は簡単！容器そのままレンジで3分温めるだけ。やわらかホルモンを食べたら、締めにスープをご飯にかけて食べるのがおススメです。
煮込みホルモン
しっとりやわらか
¥300(税別)
濃い口からあげ
「食べたい時にいつでも美味しく食べれる」を目標に作ったのがこのカラアゲ。
出来立てをマイナス40度で冷凍するのでレンジで温めると、しっとりジューシー。
味は熊本の醤油を使い少し甘めに仕上げてます。多くのお客様から「この味ばあちゃんが作ってくれた味に似てる。」、「熊本の味だよね」などの声を頂いてます。いつでも食べたい時にレンジで3分。いかがですか。
豚軟骨の醤油仕立て
トロトロ煮込み
カップ(120g) ¥300(税別)
真空パック(500g) ¥1050(税別)
「これってどんなの？」
なかなか馴染みが少ない食材なので、こんな風に聞かれることがあります。
しかし、一度食べられた 方からのリピートはとても多いんです。 豚の軟骨を圧力釜で煮込んで、トロトロにしてい ます。ぷるんぷるんです。味付けは甘めの醤油味。 豚の角煮の味付けとほぼ同じです。お好みで 和がらしを添えたり、ごはんの上に乗せると丼の 出来上がり。おつまみにもごはんのオカズにも 合うんで、とても重宝頂いてます。
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